水泻拉肚子通常由感染、饮食不当或消化系统疾病引起，治疗需根据病因采取抗感染、调整饮食或药物治疗。感染性腹泻多由病毒、细菌或寄生虫引起，常见病原体包括轮状病毒、大肠杆菌和沙门氏菌。饮食不当如食用不洁食物、过量摄入高脂肪或高纤维食物也可能导致腹泻。消化系统疾病如肠易激综合征、炎症性肠病等也会引发水泻。治疗方面，感染性腹泻可使用抗生素如阿莫西林、头孢类或抗病毒药物；饮食不当引起的腹泻需调整饮食，避免油腻、辛辣食物，增加易消化的米粥、面条等；消化系统疾病需针对病因治疗，如使用抗炎药、免疫抑制剂等。预防措施包括注意饮食卫生、避免生冷食物、定期体检。水泻拉肚子应及时就医，明确病因后对症治疗，避免延误病情。