来源：复禾健康
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喝咖啡对心脏的影响因人而异，适量饮用通常不会对健康人群的心脏产生负面影响，过量饮用可能引起心悸或血压波动。
咖啡中的咖啡因具有兴奋交感神经的作用，可能暂时加快心率并轻度升高血压。这种效应在摄入后30-60分钟达到高峰，持续约4-6小时。对咖啡因代谢较慢的人群，可能出现心慌、胸闷等不适感。长期规律饮用者往往会产生耐受性，心血管反应逐渐减弱。研究显示每日摄入400毫克以下咖啡因对多数成年人安全，相当于约3-4杯标准美式咖啡。
存在基础心脏病患者需特别注意，咖啡因可能诱发心律失常或加重心绞痛。高血压患者饮用后可能出现血压骤升，冠心病患者冠状动脉收缩风险增加。部分人群存在咖啡因代谢基因变异，导致咖啡因在体内停留时间延长，更易出现不良反应。孕妇、焦虑症患者及对咖啡因敏感者应限制摄入。
建议饮用咖啡时避免空腹，可搭配食物减缓吸收速度。出现心慌、头晕等症状应立即停止饮用并休息。心血管疾病患者饮用前应咨询医生，根据个体情况调整摄入量。选择低咖啡因品种或采用分段饮用方式有助于降低刺激。日常应注意观察身体反应，记录饮用后心率血压变化，建立个性化的咖啡耐受标准。