来源：复禾健康
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尿酸高患者通常可以适量吃西红柿。
西红柿属于低嘌呤食物，每100克嘌呤含量不足10毫克，不会显著增加尿酸生成。其富含的维生素C和钾元素有助于促进尿酸排泄，且含水量高能帮助稀释尿液。西红柿中的番茄红素还具有抗氧化作用，可能对改善代谢综合征有一定帮助。但需注意避免空腹大量食用生西红柿，以免果酸刺激胃肠黏膜。
对于合并胃肠功能紊乱的尿酸高患者，建议将西红柿煮熟后食用以减少酸性刺激。部分对茄科植物敏感的人群可能出现关节不适，这类患者应观察食用后的反应。西红柿虽为碱性食物，但不可替代药物治疗，急性痛风发作期仍需严格限制高果糖食物摄入。
日常建议保持每日饮水2000毫升以上，避免同时摄入海鲜、动物内脏等高嘌呤食物，定期监测血尿酸水平。