来源：复禾健康
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红眼病患者一般可以吃鸡蛋羹，但需注意避免过量或过敏反应。红眼病通常由细菌或病毒感染引起，表现为结膜充血、分泌物增多等症状，饮食上需避免辛辣刺激食物。
鸡蛋羹富含优质蛋白和维生素A，有助于黏膜修复和免疫力提升。制作时应确保鸡蛋充分加热杀菌，避免添加辣椒、胡椒等刺激性调料。部分患者可能对鸡蛋过敏，进食后可能加重眼部瘙痒或红肿，需立即停止食用并就医。急性期患者若伴随发热或消化功能下降，可将鸡蛋羹作为易消化营养来源，每日建议摄入1-2个鸡蛋的量。
红眼病期间应保持饮食清淡，多补充维生素C含量高的水果如橙子、猕猴桃，避免共用毛巾等个人物品。若症状持续超过3天或出现视力下降、剧烈疼痛，须及时到眼科就诊。眼部护理可用无菌生理盐水清洁分泌物，遵医嘱使用左氧氟沙星滴眼液等药物。