来源：复禾健康
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胆囊摘除后可能影响脂肪消化和脂溶性维生素吸收，多数患者通过代偿可逐渐适应。
胆囊是储存和浓缩胆汁的器官，切除后肝脏分泌的胆汁直接进入肠道。术后早期可能出现脂肪消化不完全导致腹泻、腹胀等症状，尤其在进食高脂食物后更明显。随着胆总管代偿性扩张，部分患者3-6个月后症状会缓解。长期可能影响脂溶性维生素吸收，但通过均衡饮食通常可避免缺乏。极少数患者可能发生胆汁反流性胃炎或胆总管结石风险轻度增加。
术后建议采取低脂饮食、少食多餐，逐步增加膳食纤维摄入，定期监测营养状况。出现持续腹泻或体重下降需就医评估。