来源：复禾健康
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喉咙发炎一般是可以吃鸡蛋的，鸡蛋含有优质蛋白有助于身体恢复。但若伴有发热或过敏症状时需谨慎食用。
鸡蛋中的蛋白质易于消化吸收，能为机体提供修复炎症所需的氨基酸，煮熟的鸡蛋质地柔软不会刺激咽喉黏膜。鸡蛋黄中的维生素A和锌元素对黏膜修复有促进作用，水煮或蒸制的方式更适合喉咙发炎期间食用。每日建议摄入1-2个鸡蛋，避免油炸等油腻做法加重咽喉不适。
部分患者在急性咽炎发作期可能出现暂时性蛋白消化功能减弱，此时过量摄入鸡蛋可能引起腹胀。对鸡蛋过敏者会出现咽喉水肿加重的情况，既往有食物过敏史者应避免食用。化脓性扁桃体炎伴高热时，机体代谢加快可能导致蛋白质分解产物堆积，此时需暂时限制高蛋白饮食。
喉咙发炎期间应保持饮食清淡，鸡蛋可与米粥、蒸南瓜等软质食物搭配食用。避免同时进食辛辣刺激或过烫食物，饮用温水有助于缓解咽喉干燥。若出现吞咽困难或过敏反应，应立即停止食用并就医。日常注意口腔卫生，饭后用淡盐水漱口减少细菌滋生。