来源：复禾健康
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患有中耳炎一般可以适量吃鱼，但需避免辛辣刺激的烹饪方式。中耳炎是发生于中耳部位的炎症，可能与细菌或病毒感染有关，患者通常表现为耳痛、听力下降、耳道流脓等症状。
鱼类富含优质蛋白和Omega-3脂肪酸，有助于促进炎症消退和组织修复。清蒸、水煮等清淡做法不会加重炎症反应，还可补充营养。部分深海鱼如三文鱼含有的抗炎成分，对缓解中耳炎伴随的黏膜肿胀有一定帮助。选择新鲜鱼类并充分加热，能避免寄生虫或细菌感染风险。
需避免食用油炸鱼、酸辣鱼等重口味做法，辣椒、芥末等调味料可能刺激咽鼓管黏膜，导致耳部充血加重。对海鲜过敏者应严格禁食，过敏反应可能诱发中耳炎复发。合并痛风或高尿酸血症患者需控制鱼类摄入量，防止嘌呤代谢异常影响恢复。
建议选择鳕鱼、鲈鱼等低脂白肉鱼，每周食用2-3次为宜。若进食后出现耳部疼痛加剧或过敏症状，应立即停食并就医。治疗期间需配合医生使用氧氟沙星滴耳液、头孢克洛干混悬剂等药物，同时保持耳道干燥清洁，避免用力擤鼻等加重病情的动作。