来源:复禾健康
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孕妇适宜吃的深海鱼包括三文鱼、鳕鱼和沙丁鱼,可以补充优质蛋白和Omega-3脂肪酸。
三文鱼富含二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸,有助于胎儿脑神经发育,建议选择煮熟或低温烘焙的烹饪方式。鳕鱼肉质细腻且汞含量低,其维生素D和硒元素可促进孕妇骨骼健康与免疫力。沙丁鱼含有较高钙质和维生素B12,对预防孕期贫血有益,但需注意选择新鲜或水浸罐头以减少盐分摄入。食用前应确保完全去除鱼刺,避免生食或未彻底加热的海产品。
孕期每周食用深海鱼2-3次即可满足营养需求,同时建议搭配蔬菜水果保证膳食均衡。