来源:复禾健康
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孕妇一般可以适量吃鸡锁骨,但需注意烹饪方式和食用量。
鸡锁骨经过充分煮熟后肉质较嫩,可提供优质蛋白和部分矿物质。选择清蒸、炖煮等少油少盐的烹饪方式更健康,避免油炸或添加过多辛辣调料。孕期胃肠功能较弱,过量食用可能引发消化不良,建议单次食用量不超过100克,并搭配蔬菜平衡膳食。若鸡锁骨来源不明或存放不当,存在细菌污染风险,需确保食材新鲜且彻底加热。孕早期妊娠反应严重者或合并妊娠期糖尿病的孕妇,应减少摄入高脂食物。
孕期饮食建议以新鲜食材为主,避免长期食用加工肉制品。