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抗抑郁的药吃了会发胖吗

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方毅 主任医师
湘西自治州人民医院
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吃红薯粉会发胖吗?

适量食用红薯粉通常不会导致发胖,过量食用可能增加热量摄入。红薯粉的主要成分有淀粉、膳食纤维、维生素等,其热量和升糖指数低于普通精制面粉,但需注意烹饪方式和搭配食材。

红薯粉由红薯加工制成,含有丰富的膳食纤维,能增加饱腹感并延缓胃排空时间,有助于控制食欲。膳食纤维还能促进肠道蠕动,减少脂肪吸收。红薯粉的升糖指数适中,不会引起血糖剧烈波动,适合作为主食替代品。选择清蒸、凉拌等低油烹饪方式,搭配蔬菜和优质蛋白食物,可进一步降低热量摄入。

部分市售红薯粉制品可能添加糖分或油炸处理,这类产品热量显著增加。加工过程中若采用高温膨化工艺,会使淀粉结构改变,更易被人体吸收。高油高盐的调味方式也会大幅提升热量,如酸辣粉、油炸红薯饼等。特殊人群如糖尿病患者需控制单次摄入量,避免血糖波动。

建议将红薯粉作为均衡饮食的一部分,控制单次食用量在100克以内,优先选择无添加的纯红薯粉产品。搭配绿叶蔬菜和瘦肉等低脂食材,避免与高油高糖食物同食。保持规律运动习惯,每日进行适度有氧运动,如快走或游泳,有助于维持能量平衡。若需控制体重,可咨询营养师制定个性化饮食方案。

杨博

主任医师 鸡西市人民医院 健康中心

吃哪些食物容易发胖?

高热量、高糖分、高脂肪的食物容易导致发胖,主要有油炸食品、甜点零食、精制碳水、含糖饮料、加工肉类等。

一、油炸食品

油炸食品如炸鸡、薯条、油条等经过高温油炸后,吸油量大幅增加,热量密度极高。油脂在高温下还可能产生反式脂肪酸,不仅促进脂肪堆积,还会增加心血管疾病风险。长期食用会破坏能量代谢平衡,导致内脏脂肪增多。

二、甜点零食

蛋糕、冰淇淋、饼干等甜食含有大量添加糖和精制面粉,升糖指数较高。摄入后血糖快速上升刺激胰岛素大量分泌,促使糖分转化为脂肪储存。部分零食还含有植脂末等人工添加剂,可能干扰正常代谢功能。

三、精制碳水

白米饭、白面包等精制谷物在加工过程中损失了膳食纤维和B族维生素,消化吸收速度过快。过量食用会导致餐后血糖剧烈波动,诱发胰岛素抵抗。建议用糙米、全麦面包等粗粮替代部分精制主食。

四、含糖饮料

可乐、果汁饮料等液态糖分摄入更易被人体吸收,且不会产生饱腹感。一瓶500毫升含糖饮料约含50克糖分,远超每日添加糖建议摄入量。长期饮用可能引发脂肪肝和代谢综合征。

五、加工肉类

香肠、培根等加工肉制品含有较多饱和脂肪和钠盐,部分产品添加了糖分和防腐剂。高脂高盐组合会刺激食欲中枢,增加暴饮暴食概率。加工过程中产生的亚硝酸盐还可能影响脂肪代谢酶活性。

控制体重需建立科学的饮食结构,建议增加蔬菜水果、优质蛋白和全谷物的摄入比例。烹饪时多用蒸煮炖等低温方式,避免反复高温煎炸。养成阅读食品营养标签的习惯,警惕隐形糖分和反式脂肪。结合规律运动促进能量消耗,每周进行150分钟中等强度有氧运动,如快走、游泳等。体重管理是长期过程,极端节食可能造成基础代谢率下降,建议在营养师指导下制定个性化方案。

武恩翠

主任技师 临汾市人民医院

吃红豆会不会发胖?

适量吃红豆一般不会发胖。红豆富含膳食纤维和优质蛋白,有助于增加饱腹感并促进代谢,但过量食用可能导致热量堆积。红豆的营养价值主要体现在调节血糖、改善肠道功能、补充植物蛋白等方面。

红豆属于低升糖指数食物,其膳食纤维含量较高,能够延缓胃排空速度,减少餐后血糖波动。红豆中的抗性淀粉在肠道发酵后产生短链脂肪酸,有助于维持肠道菌群平衡。每100克干红豆约含20克蛋白质,且含有人体必需的8种氨基酸,适合作为素食者的蛋白来源。建议将红豆与谷物搭配食用,如红豆糙米饭,可提高蛋白质的生物利用率。

红豆虽然热量密度较低,但100克煮熟的红豆仍含有约120千卡热量。长期大量食用且不减少其他主食摄入时,多余热量可能转化为脂肪储存。部分商业红豆制品如蜜红豆、红豆沙含添加糖分,这类加工食品的热量可达天然红豆的2-3倍。胃肠功能较弱者过量食用可能引发腹胀,因红豆含有棉子糖等低聚糖成分。

建议每日红豆摄入量控制在50-100克干重,优先选择原粒红豆而非加工制品。食用前充分浸泡6-8小时可减少胀气风险,搭配生姜或陈皮烹饪有助于消化。体重管理者可将红豆作为部分主食替代品,但需注意整体热量平衡。若出现持续腹胀或消化不良,应减少摄入量并咨询营养师调整饮食结构。

黄国栋

主任医师 七台河市人民医院 预防保健科

晚上吃什么不容易发胖?

晚上适量吃低热量、高膳食纤维、优质蛋白的食物不容易发胖,主要有燕麦、西蓝花、鸡胸肉、希腊酸奶、番茄。

一、食物1、燕麦

燕麦富含可溶性膳食纤维,能延缓胃排空速度,增加饱腹感。其低升糖指数特性可避免夜间血糖波动,减少脂肪囤积。建议选择无添加的原味燕麦片,搭配少量坚果增加口感。

2、西蓝花

西蓝花热量极低且膳食纤维含量高,每100克仅含35千卡。含有的萝卜硫素有助于调节脂代谢,十字花科蔬菜特有的硫代葡萄糖苷可帮助肝脏分解脂肪。建议清蒸或白灼保留营养。

3、鸡胸肉

鸡胸肉是优质蛋白来源,蛋白质含量达24%,消化吸收过程能消耗更多热量。其脂肪含量不足2%,远低于其他肉类。注意去皮后水煮或烤制,避免油炸等高热量烹饪方式。

4、希腊酸奶

希腊酸奶经过脱乳清处理,蛋白质含量是普通酸奶的2倍,钙质有助于脂肪代谢。选择无糖版本可避免添加糖带来的热量,搭配蓝莓等低糖水果增加风味。

5、番茄

番茄含水量超过94%,热量仅18千卡/100克。含有的番茄红素能抑制脂肪细胞分化,柠檬酸促进糖代谢。生吃或做成少油番茄蛋汤都是理想选择。

二、药物1、奥利司他

适用于肥胖症患者,通过抑制胃肠脂肪酶减少脂肪吸收。可能出现脂肪泻等不良反应,需在医生指导下短期使用,不可替代饮食控制。

2、利拉鲁肽

GLP-1受体激动剂类降糖药,具有延缓胃排空、抑制食欲的作用。需注意可能引发恶心呕吐,仅限2型糖尿病合并肥胖患者使用。

3、二甲双胍

改善胰岛素敏感性的经典药物,可辅助调节代谢综合征患者的体重。存在胃肠道刺激风险,肾功能不全者禁用。

4、氯卡色林

作用于中枢神经的5-HT2C受体激动剂,通过增加饱腹感减少进食量。可能引起头痛头晕,心血管疾病患者慎用。

5、芬特明托吡酯

复合制剂通过调节下丘脑食欲中枢控制体重。有致畸风险,育龄期女性须严格避孕,需定期监测心率血压。

建议晚餐控制在300-400千卡,进食时间不晚于睡前3小时。烹饪时多用蒸煮炖等低温方式,避免红烧煎炸。餐后适当散步帮助消化,保持规律作息有助于维持基础代谢率。若需药物干预务必在专业医师指导下进行,不可自行服用减肥药物。

黄国栋

主任医师 七台河市人民医院 预防保健科

多囊发胖还会瘦下去吗?

多囊卵巢综合征患者发胖后通过规范治疗和生活方式干预通常可以瘦下去。体重管理效果与激素水平调节、饮食控制、运动方案、代谢改善及并发症防治等因素相关。

1、激素水平调节

多囊卵巢综合征患者常伴随胰岛素抵抗和高雄激素血症,遵医嘱使用二甲双胍改善胰岛素敏感性,或采用炔雌醇环丙孕酮片调节性激素水平后,多数患者体重可逐渐下降。定期监测性激素六项和糖耐量试验有助于评估疗效。

2、饮食控制

采用低升糖指数饮食模式,每日主食中粗粮占比超过三分之一,增加西蓝花、鸡胸肉等优质蛋白和膳食纤维摄入。减少精制糖和饱和脂肪酸的摄取,将每日热量缺口控制在合理范围内,持续三个月以上可观察到体脂率改善。

3、运动方案

每周进行五次抗阻训练结合有氧运动,每次运动时间超过四十分钟。推荐采用深蹲、平板支撑等复合动作提升基础代谢率,配合游泳、骑自行车等低冲击有氧运动,六个月后肌肉量和体脂率可达到更优比例。

4、代谢改善

通过补充维生素D3和Omega-3脂肪酸改善代谢紊乱,对于合并甲状腺功能异常者需同步治疗。睡眠时间保证在七小时以上,皮质醇水平稳定后,腹部脂肪堆积情况多能得到缓解。

5、并发症防治

合并睡眠呼吸暂停综合征需使用持续正压通气治疗,存在非酒精性脂肪肝时建议应用水飞蓟宾胶囊护肝。及时处理这些并发症可消除减重过程中的障碍因素。

建议建立包含内分泌科、营养科的多学科管理模式,每日记录饮食和运动数据,使用体成分分析仪替代普通体重秤监测变化。保持耐心尤为重要,临床数据显示规范治疗的患者中超过半数能在一年内减重超过基础体重的百分之十。月经周期恢复和痤疮改善等指标也可作为疗效参考,避免过度关注短期体重波动。

赵平

主任医师 单县中心医院 全科

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