腹泻病人应避免高脂、高糖、刺激性及不易消化食物，主要有辛辣食物、乳制品、高纤维蔬菜、生冷食物等。
1、辛辣食物
辣椒、花椒等辛辣成分刺激胃肠黏膜，加重肠道炎症反应，可能延长腹泻病程。
2、乳制品
腹泻期间肠道乳糖酶活性降低，牛奶等乳制品易引发乳糖不耐受，导致腹胀和腹泻加重。
3、高纤维蔬菜
芹菜、韭菜等粗纤维蔬菜促进肠道蠕动，可能增加排便次数，不利于肠道修复。
4、生冷食物
冰品、生鱼片等低温食物刺激肠蠕动加快，生食可能携带病原体，加重感染性腹泻。
腹泻期间建议选择低渣、低脂的温热食物，少量多餐，同时注意补充电解质溶液预防脱水。