来源：复禾健康
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糖尿病患者一般可以适量吃火龙果，但需注意血糖控制情况。火龙果的升糖指数较低，且富含膳食纤维，有助于延缓血糖上升。
火龙果含有丰富的维生素C、花青素及矿物质，其膳食纤维含量较高，能减缓糖分吸收速度。建议选择白心火龙果，其含糖量略低于红心品种。食用时需计入每日总碳水化合物摄入量，每次控制在100克以内，并搭配蛋白质食物以稳定餐后血糖。血糖波动较大或空腹血糖超过10毫摩尔每升时暂不建议食用。
日常可选择在两餐之间作为加餐食用，同时监测血糖变化。若出现血糖异常升高，应及时调整饮食结构并咨询医生。