来源：复禾健康
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糖尿病患者一般可以适量吃番茄或西红柿。
番茄和西红柿属于同一种食物，含有丰富的维生素C、膳食纤维和番茄红素等营养成分，升糖指数较低，对血糖影响较小。糖尿病患者适量食用有助于补充营养，增强抗氧化能力。建议选择新鲜成熟的番茄，避免添加糖分的番茄酱或加工制品。食用时可将番茄作为蔬菜搭配主食，或作为加餐食用，每次摄入量控制在100-150克为宜。
糖尿病患者需注意监测血糖变化，若食用后出现血糖波动明显，应减少摄入量或咨询医生调整饮食方案。日常饮食应保持均衡，控制总热量摄入，配合适当运动维持血糖稳定。