来源：复禾健康
410人阅读
糖尿病患者一般可以适量摄入乳糖，但需根据个体血糖控制情况及乳制品类型调整。乳糖是天然存在于乳制品中的双糖，其升糖指数低于蔗糖，但过量摄入仍可能影响血糖。
乳糖在体内需经乳糖酶分解为葡萄糖和半乳糖后才能被吸收。对于血糖控制稳定的糖尿病患者，每日摄入200-300毫升低脂牛奶或等量无糖酸奶通常不会引起血糖剧烈波动。这类乳制品同时提供优质蛋白和钙质，有助于预防骨质疏松。选择乳制品时应优先考虑无添加糖的品类，避免风味酸奶或含糖炼乳。
部分糖尿病患者可能存在乳糖不耐受或肾功能异常情况。乳糖不耐受患者肠道缺乏乳糖酶，摄入后易出现腹胀腹泻，建议改用零乳糖牛奶或发酵乳制品。合并糖尿病肾病患者需限制蛋白质摄入，每日乳制品摄入量应控制在150毫升以内，并优先选择低磷低钾的奶酪替代液体奶。
建议糖尿病患者在医生或营养师指导下制定个性化乳制品摄入方案，定期监测餐后血糖变化。可尝试将乳制品与全谷物、坚果搭配食用，延缓糖分吸收速度。若食用后血糖波动明显，应及时调整饮食结构并复查血糖谱。