来源:复禾健康
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羊奶对胃病患者有一定益处,主要有助于缓解胃黏膜损伤、改善消化功能、调节胃酸分泌、提供易吸收营养、减少胃肠刺激。羊奶富含乳铁蛋白、短链脂肪酸、钙质等成分,其脂肪球颗粒较小且酪蛋白结构更易消化。
1、缓解胃黏膜损伤羊奶中的表皮生长因子和乳铁蛋白能促进胃黏膜修复,对胃炎、胃溃疡患者有益。乳铁蛋白具有抗菌作用,可抑制幽门螺杆菌生长。胃黏膜受损时可能出现上腹隐痛、餐后饱胀,可遵医嘱配合使用铝碳酸镁咀嚼片、瑞巴派特片、康复新液等药物。
2、改善消化功能羊奶脂肪球直径比牛奶小三分之一,含有更多中链脂肪酸,无需胆汁乳化即可直接吸收。对于慢性胃炎伴消化不良者,能减轻腹胀、嗳气症状。消化功能紊乱可能与饮食不规律有关,日常需定时定量进食。
3、调节胃酸分泌羊奶的缓冲能力较强,其蛋白质与钙磷结合形成的胶体可中和部分胃酸。胃食管反流患者饮用后可能减轻烧心感,但急性胃酸过多时仍须遵医嘱使用奥美拉唑肠溶胶囊、雷贝拉唑钠肠溶片等抑酸药物。
4、提供易吸收营养羊奶的乳糖和蛋白质结构更易被人体分解,钙质生物利用率比牛奶高。对于术后恢复期或萎缩性胃炎患者,能补充优质蛋白而不增加胃肠负担。营养不良可能导致黏膜修复缓慢,需配合摄入维生素B12片、复合维生素片等。
5、减少胃肠刺激羊奶的α-S1酪蛋白含量较低,致敏性弱于牛奶。肠易激综合征患者饮用后较少引发腹痛、腹泻。但乳糖不耐受者仍需控制摄入量,可尝试低乳糖羊奶制品或配合乳糖酶片。
胃病患者饮用羊奶需注意温度适宜,避免空腹大量饮用,每日建议量200-300毫升。合并严重胃溃疡或十二指肠溃疡时,应优先治疗原发病。饮食需搭配易消化的粥类、蒸煮蔬菜,避免辛辣刺激食物。胃病急性发作期或不明原因消瘦时应及时就医,不可仅依赖食疗。