来源：复禾健康
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血糖高患者饮食需控制总热量摄入，选择低升糖指数食物并均衡营养。
血糖高时需优先选择全谷物、杂豆类等富含膳食纤维的主食，替代精米白面以延缓糖分吸收。每日摄入300-500克非淀粉类蔬菜如西蓝花、菠菜，搭配100-200克低糖水果如草莓、苹果。优质蛋白可从鱼类、禽肉、大豆及其制品中获取，每日建议150-200克。烹调宜采用蒸煮炖等少油方式，避免煎炸食品及含糖调味品。需限制高糖糕点、含糖饮料，坚果类每日不超过15克。定时定量进餐，两餐间隔4-6小时，避免暴饮暴食。
建议每周进行150分钟中等强度运动，定期监测血糖并遵医嘱调整饮食方案。