来源：复禾健康
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胃穿孔术后可以适量吃小米粥、鸡蛋羹、软烂面条、蒸南瓜、嫩豆腐等食物，也可以遵医嘱使用铝碳酸镁片、奥美拉唑肠溶胶囊、胶体果胶铋胶囊、头孢克肟分散片、乳酸菌素片等药物。建议及时就医，积极配合医生治疗，在医生的指导下服用合适的药物，并做好饮食调理。
一、食物1、小米粥小米粥富含碳水化合物和少量优质蛋白，易于消化吸收，不会对术后胃肠造成负担。小米粥中的B族维生素有助于促进胃肠黏膜修复，适合胃穿孔术后早期食用。建议将小米粥煮至软烂，温度适宜时少量多次进食。
2、鸡蛋羹鸡蛋羹含有丰富优质蛋白和卵磷脂，能为术后恢复提供必要营养。蛋白质结构经过蒸煮后变得松散，更易被消化吸收。制作时应避免添加油脂和刺激性调料，保持清淡口感。
3、软烂面条软烂面条是碳水化合物的重要来源，能为身体提供能量。面条煮至完全软化后几乎不需要咀嚼，减少胃肠负担。可选择细面条或龙须面，避免添加辛辣调料和油腻配菜。
4、蒸南瓜蒸南瓜富含膳食纤维和胡萝卜素，经过蒸煮后质地柔软，不会刺激胃肠。南瓜中的果胶成分有助于保护胃黏膜，促进术后恢复。食用时应去皮去籽，蒸至完全软烂。
5、嫩豆腐嫩豆腐含有丰富植物蛋白和钙质，质地细腻易消化。豆腐中的大豆异黄酮具有抗氧化作用，有助于术后组织修复。建议选择内酯豆腐或绢豆腐，避免油炸或麻辣等刺激性做法。
二、药物1、铝碳酸镁片铝碳酸镁片是胃黏膜保护剂，能中和胃酸并在溃疡面形成保护层。该药适用于胃穿孔术后出现的胃酸过多症状，可缓解烧心和反酸。使用时应遵医嘱，避免与其他药物同时服用。
2、奥美拉唑肠溶胶囊奥美拉唑肠溶胶囊是质子泵抑制剂，能有效抑制胃酸分泌。该药常用于胃穿孔术后预防应激性溃疡和促进创面愈合。需整粒吞服，不可嚼碎或压碎服用。
3、胶体果胶铋胶囊胶体果胶铋胶囊能在胃内形成保护性薄膜，隔离胃酸对创面的刺激。该药具有杀灭幽门螺杆菌的作用，适用于合并感染的胃穿孔术后患者。服药期间可能出现黑便，属正常现象。
4、头孢克肟分散片头孢克肟分散片是第三代头孢菌素类抗生素，用于预防和治疗胃穿孔术后感染。该药对多数革兰氏阴性菌有良好抗菌活性。使用前需确认无青霉素和头孢类药物过敏史。
5、乳酸菌素片乳酸菌素片是微生态制剂，能调节肠道菌群平衡。胃穿孔术后使用抗生素可能导致肠道菌群失调，该药可改善腹胀和腹泻症状。建议与抗生素间隔2小时服用，避免影响药效。
胃穿孔术后饮食应从流质逐渐过渡到半流质，最后恢复普食。术后1-3天以米汤、藕粉等清流质为主，3-7天可尝试稀粥、蛋花汤等全流质，7天后逐步添加软烂食物。避免食用辛辣刺激、油腻坚硬、产气多的食物。进食时应细嚼慢咽，少食多餐，每日可分5-6次进食。术后恢复期间应保持心情愉悦，避免焦虑情绪影响胃肠功能。适当进行床边活动有助于胃肠蠕动恢复，但应避免剧烈运动。定期复查胃镜，观察创面愈合情况。如出现剧烈腹痛、呕血、黑便等症状应立即就医。