来源：复禾健康
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先喝水还是先吃花生通常没有严格限制，可根据个人消化习惯选择。空腹时先喝水有助于润滑胃肠黏膜，而先吃花生则能延缓胃排空速度，但需注意两者均需适量。
晨起时空腹饮用100-200毫升温水能帮助稀释胃酸，刺激胃肠蠕动，为后续进食做准备。花生含有15-20克脂肪/100克，其脂质成分需胆汁乳化消化，先食用可能产生短暂饱腹感。对于存在胃食管反流的人群，同时大量摄入液体与固体食物可能增加贲门压力。
花生中的蛋白质与单宁酸可能暂时抑制部分水分吸收，但不会显著影响整体水合作用。胃肠功能较弱者分次间隔15分钟摄入更稳妥，可避免短时间内胃容积过度扩张。花生外衣含3-5克膳食纤维，与水结合后可能加速肠道蠕动，敏感人群需观察排便变化。
选择烘烤花生比油炸制品更适合搭配饮水，可减少额外脂肪摄入。糖尿病患者应注意花生约含20克碳水化合物/100克，避免与大量水同服引发血糖波动。存在坚果过敏史者应禁止食用花生，饮水前后均需警惕交叉污染风险。日常可将10-15粒花生与200毫升水分开作为加餐，既补充营养又避免消化负担。