糖尿病患者可以适量食用杨莓,杨莓属于低升糖指数水果,主要含有膳食纤维、维生素C和抗氧化物质,有助于血糖控制。
1、升糖指数低
杨莓的升糖指数约为40,属于低升糖水果,适量食用不会引起血糖剧烈波动。
2、膳食纤维丰富
杨莓含有较多膳食纤维,能够延缓糖分吸收速度,帮助稳定餐后血糖水平。
3、抗氧化作用
杨莓中的花青素等抗氧化物质有助于改善胰岛素抵抗,对糖尿病并发症有一定预防作用。
4、营养均衡
杨莓富含多种维生素和矿物质,能够补充糖尿病患者日常所需营养,但需注意控制每日摄入量。
建议糖尿病患者每次食用杨莓不超过100克,最好在两餐之间食用,并监测血糖变化,如有不适及时就医咨询。