来源：复禾健康
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小儿感冒期间一般可以适量吃鸡肉，但需确保烹饪方式清淡易消化。感冒期间消化功能可能减弱，建议选择去皮鸡肉并避免油炸等油腻做法。
感冒患儿消化系统功能可能暂时下降，但鸡肉作为优质蛋白来源有助于维持免疫系统运作。清炖或蒸煮的鸡肉纤维较软，易于分解吸收，可搭配胡萝卜、山药等易消化蔬菜。需将鸡肉切成小块或撕成细丝，减少咀嚼负担。若患儿出现明显食欲减退或腹泻，可暂时减少肉类摄入量。
部分患儿感冒伴随咽喉肿痛时，过硬或过烫的鸡肉可能刺激黏膜。此时可将鸡肉制成肉泥加入粥中，温度控制在40度以下。对鸡肉过敏或既往消化不良的患儿应暂停食用，过敏体质儿童首次感冒期尝试鸡肉需观察是否有皮疹等反应。中医认为风寒型感冒初期不宜食用鸡肉的说法缺乏现代医学依据，但风热感冒伴高热时确实需控制高蛋白摄入。
感冒恢复期可逐步增加鸡肉摄入量，建议每周不超过3次，每次不超过50克。烹饪时用姜片去腥，避免添加辣椒等刺激性调料。家长需注意观察患儿排便情况，若出现粪便酸臭或未消化肉渣需调整饮食。感冒期间保持营养均衡更重要，可搭配苹果、橙子等维生素C含量高的水果促进康复。