来源：复禾健康
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血糖高适合吃燕麦、西蓝花、苦瓜等食物，有助于稳定血糖水平。
燕麦富含可溶性膳食纤维，可以延缓葡萄糖的吸收速度，避免餐后血糖快速升高。西蓝花含有铬元素，能够帮助提高胰岛素敏感性，改善糖代谢。苦瓜中的苦瓜皂苷具有类似胰岛素的作用，有助于降低血糖。这些食物升糖指数较低，适合血糖高的人群适量食用。
血糖高的人群日常饮食应控制总热量摄入，避免高糖高脂食物，增加蔬菜水果和全谷物的比例，同时配合规律运动和定期监测血糖。