来源：复禾健康
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肾衰竭患者可以适量吃低蛋白食物、低钾食物、低磷食物等，建议在医生指导下调整饮食结构。肾衰竭可能与慢性肾炎、糖尿病肾病、高血压肾病等因素有关，通常表现为水肿、乏力、食欲减退等症状。
肾衰竭患者的饮食需严格控制蛋白质摄入量，可选择优质蛋白如鸡蛋清、牛奶等，避免加重肾脏负担。低钾食物如苹果、白菜等有助于预防高钾血症，低磷食物如冬瓜、黄瓜等可减少磷潴留风险。同时应限制钠盐摄入，避免腌制食品，每日饮水量需根据尿量调整。对于存在水肿的患者，需严格记录24小时出入量。
日常饮食应遵循少量多餐原则，避免暴饮暴食，烹饪方式以蒸煮为主。若出现电解质紊乱或营养不良，需及时就医进行营养评估和干预。