来源：复禾健康
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热中风患者在饮食上需注意低盐、低脂、高纤维，同时保证充足水分摄入。
热中风即夏季高发的缺血性脑卒中，饮食管理对预防复发至关重要。每日食盐摄入量控制在5克以内，避免腌制食品、加工肉类等高钠食物。减少动物内脏、肥肉、油炸食品摄入，优先选择鱼类、鸡胸肉等优质蛋白。增加燕麦、糙米等全谷物及西蓝花、菠菜等深色蔬菜的摄入量，有助于补充膳食纤维。每日饮水不少于1500毫升，可适量饮用淡绿茶或菊花茶。避免空腹进食大量冷饮，以防血管痉挛。合并高血压或糖尿病患者需严格限制糖分，禁用含糖饮料。烹饪方式以蒸、煮、炖为主，避免爆炒、煎炸。
日常可少量食用核桃、杏仁等坚果类食物，但需控制每日摄入量在20克以内。