来源：复禾健康
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血糖高一般可以适量吃桃子，但需根据血糖控制情况调整摄入量。桃子属于低升糖指数水果，含有膳食纤维和维生素C等营养成分，但过量食用仍可能影响血糖稳定。
桃子每100克含糖量约8-10克，升糖指数为28-35，属于低升糖水果。其膳食纤维可延缓糖分吸收，维生素C有助于改善胰岛素敏感性。选择硬桃比软桃更佳，因其成熟度较低时糖分积累较少。建议在两餐之间食用，每次不超过200克，并相应减少主食摄入量。食用后2小时监测血糖波动，若餐后血糖超过10mmol/L需减少下次食用量。搭配坚果或酸奶食用可进一步降低血糖上升速度。
合并糖尿病酮症酸中毒等急性并发症时应暂停食用。胃肠功能较差的糖尿病患者需将桃子去皮后食用，避免果胶刺激肠道。对桃毛过敏者应选择油桃品种。妊娠期糖尿病患者每日水果总量需控制在200克以内，桃子仅能作为部分替代。肾功能不全者需注意桃子含钾量，避免高钾血症风险。
血糖控制不稳定期间可暂时用黄瓜、番茄等蔬菜替代水果。长期管理需遵循个体化饮食方案，定期监测糖化血红蛋白水平。除饮食控制外，规律运动、合理用药和血糖监测同样重要。出现持续高血糖或波动较大时，应及时就医调整治疗方案。