来源：复禾健康
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荨麻疹患者一般可以适量吃鸭蛋，但若对鸭蛋过敏则不建议食用。荨麻疹可能与食物过敏、感染或免疫异常等因素有关，需结合个体情况调整饮食。
鸭蛋富含优质蛋白、维生素A和矿物质，对多数荨麻疹患者是安全的营养来源。其蛋白质结构与鸡蛋不同，部分对鸡蛋过敏的患者可能对鸭蛋耐受。烹饪时建议彻底煮熟，减少过敏原活性，避免腌制或煎炸等重加工方式。同时需观察进食后皮肤反应，若无瘙痒加重或新发风团，可继续食用。
少数患者可能对鸭蛋中的卵类黏蛋白等成分过敏，食用后可能诱发IgE介导的过敏反应，导致组胺释放加剧荨麻疹症状。此类人群需严格避免鸭蛋及含鸭蛋的加工食品。若既往有禽蛋过敏史或进食后出现唇肿、腹痛等全身症状，应立即停止食用并记录过敏食物。
荨麻疹发作期应保持饮食清淡，避免酒精及含组胺高的食物如海鲜、发酵食品。建议记录饮食日记帮助识别过敏原，急性期可遵医嘱使用氯雷他定片、盐酸西替利嗪胶囊等抗组胺药物。慢性荨麻疹患者需定期复查过敏原，必要时进行特异性IgE检测。