来源：复禾健康
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荨麻疹患者在没有明确过敏的情况下可以适量吃牛羊肉，但若对牛羊肉过敏则需避免食用。荨麻疹是一种常见的过敏性皮肤病，可能与食物过敏、感染、药物反应等因素有关。
牛羊肉富含优质蛋白、铁、锌等营养素，适量食用有助于补充营养。部分荨麻疹患者对牛羊肉中的蛋白质成分耐受良好，进食后不会诱发或加重症状。烹饪时建议选择清炖、水煮等低脂方式，避免辛辣调料刺激。同时可搭配富含维生素C的蔬菜水果，帮助降低过敏反应概率。
少数患者可能对牛羊肉中的异种蛋白敏感，食用后可能诱发皮肤风团、瘙痒等过敏反应。这类人群需严格忌口，并注意排查其他潜在过敏原。若既往有明确牛羊肉过敏史或进食后出现症状加重，应及时停止食用并记录饮食日记。急性发作期间建议选择鸡肉、鱼肉等低敏肉类替代。
荨麻疹患者日常需保持饮食清淡，避免酒精、海鲜等常见致敏食物。注意记录可疑食物与症状关联性，必要时进行过敏原检测。症状反复或伴呼吸困难等严重反应时，需立即就医并遵医嘱使用氯雷他定片、西替利嗪滴剂等抗组胺药物。保持皮肤清洁湿润，穿着宽松棉质衣物减少摩擦刺激。