胆固醇高可以吃鸡肉和鸭肉吗?
通常情况下，胆固醇高可以吃鸡肉和鸭肉，但需适量。
鸡肉和鸭肉都属于优质蛋白质的良好来源，蛋白质对于维持身体细胞的正常结构和功能、修复组织以及进行各种生理代谢活动是非常关键的，其所含的脂肪含量相对适中，且其中不饱和脂肪酸的比例较高，适量的不饱和脂肪酸有助于调节血脂，对心血管系统有一定的益处。
虽然鸡肉和鸭肉本身有营养优势，但其还是含有一定量的胆固醇，如果过量食用，可能会使摄入的胆固醇总量增加，可能会进一步影响血液中胆固醇的水平，加重胆固醇高的状况。需适量食用。
患者可以将鸡肉切块后，加入适量清水、姜片、葱段等进行清炖，这种做法可以保留鸡肉的营养成分，同时避免了过多油脂的摄入。
牛皮癣病人可以吃鸭肉和香菜吗?
牛皮癣是一种病情顽固容易病发的特应性皮肤疾病，它有许多搞不清楚原因的引致因素。鸭肉可以说是一种发物，而香菜也味辛，吃了以后也不剔除引致严重牛皮癣症状的可能性，个人不建议服食。当然这个也没绝对性的观点，也是因人而异的，如果委实觜馋的话，可以考量试着极少量吃吃看。需求注意增强身体免疫力，多食富含维生素的食物，多运动，多喝水。
林燕
副主任医师
山东第一医科大学附属皮肤病医院
皮肤科
手术后肛门周围脓肿可以吃鸭肉吗?
刚做完手术的话，最好不要吃鸭肉，不好吸收，而且鸭肉也比较油腻，对于术后伤口的彻底恢复是没好处的，刚做完手术的话，最好是吃许多零食或者是半流食比较好，比如说小米粥，南瓜粥，蔬菜粥之类的，必须留意好自己的伤口卫生，每天灭菌以免传染，必须预防工作便秘的现象。需要强调的是建议饮食与清淡易消化的为主，还要养成健康的生活习惯。