来源：复禾健康
158人阅读
婴儿吃鸡蛋黄过敏可能出现皮肤红疹、胃肠不适、呼吸道症状等反应。鸡蛋过敏是婴幼儿常见的食物过敏之一，主要由免疫系统对鸡蛋蛋白质异常反应引起。
1、皮肤红疹皮肤红疹是婴儿鸡蛋黄过敏最常见的表现，通常在进食后几分钟至两小时内出现。症状包括面部、颈部或躯干出现红色斑丘疹，可能伴有瘙痒或轻微肿胀。严重时可能发展为荨麻疹或湿疹样皮损。家长需立即停止喂食鸡蛋黄，用温水清洁皮肤，避免抓挠。若皮疹持续扩散，可遵医嘱使用炉甘石洗剂或地奈德乳膏缓解症状。
2、胃肠不适胃肠反应表现为进食后呕吐、腹泻或腹痛。婴儿可能出现拒食、哭闹不安、排便次数增加且粪便稀薄带黏液。轻度症状可通过暂停鸡蛋黄摄入、补充口服补液盐缓解。若持续呕吐或血便，需及时就医排除过敏性胃肠炎，医生可能建议使用蒙脱石散或双歧杆菌三联活菌散调节肠道功能。
3、呼吸道症状部分婴儿会出现鼻塞、流涕、咳嗽等上呼吸道症状，严重时可能引发喘息或呼吸困难。这类反应提示可能存在速发型过敏反应风险，家长应立即清除口腔残留食物，保持气道通畅。对于既往有哮喘病史的婴儿，医生可能开具布地奈德气雾剂作为应急处理，但须严格在专业指导下使用。
4、全身过敏反应极少数婴儿会发生过敏性休克，表现为面色苍白、四肢冰冷、意识模糊等全身循环衰竭症状。这种情况属于医疗紧急事件，需立即拨打急救电话，在等待救援期间让婴儿平卧并抬高下肢。急诊科医生通常会静脉注射肾上腺素注射液，并配合使用甲泼尼龙琥珀酸钠注射液控制炎症反应。
5、慢性过敏表现长期微量接触过敏原可能导致生长发育迟缓、反复湿疹或慢性腹泻。这类非典型症状往往容易被忽视，建议家长记录饮食日记，通过回避-激发试验帮助确认过敏原。确诊后需在营养师指导下选择深度水解蛋白配方粉替代鸡蛋营养，必要时补充葡萄糖酸钙口服溶液预防营养素缺乏。
对于鸡蛋黄过敏的婴儿，家长应严格避免所有含鸡蛋成分的食品，包括蛋糕、面条等加工食品。引入新辅食时每次仅添加一种食物并观察3-5天。哺乳期母亲也需忌口鸡蛋及其制品。定期随访过敏专科医生，多数婴幼儿在3-5岁后随着免疫系统发育完善可逐渐耐受鸡蛋。日常护理需备好抗组胺药物如盐酸西替利嗪滴剂，外出时随身携带过敏应急卡片。