来源：复禾健康
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甲状腺结节患者应避免食用高碘食物、辛辣刺激性食物以及高脂肪食物。
高碘食物包括海带、紫菜、海鱼等海产品，过量摄入可能刺激甲状腺功能，加重结节症状。辛辣刺激性食物如辣椒、花椒、生姜等可能引发炎症反应，不利于结节恢复。高脂肪食物如肥肉、油炸食品、奶油等可能影响内分泌平衡，增加甲状腺负担。甲状腺结节可能与碘摄入异常、炎症刺激、内分泌紊乱等因素有关，通常表现为颈部肿块、吞咽不适、声音嘶哑等症状。
日常饮食建议选择低碘、清淡易消化的食物，如新鲜蔬菜、水果、瘦肉等，避免饮酒和吸烟，定期复查甲状腺功能。