来源：复禾健康
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中耳炎患者一般可以吃鱼，但需避免辛辣烹饪方式。鱼含有优质蛋白和Omega-3脂肪酸，有助于炎症恢复。
中耳炎急性期若伴随明显耳痛或发热，建议选择清蒸、水煮等清淡做法，避免油炸、麻辣等刺激性烹饪。鲈鱼、鳕鱼等低脂鱼类更易消化吸收，其富含的硒元素可帮助减轻黏膜水肿。合并过敏体质者需排除对鱼虾过敏史，首次食用可少量尝试并观察耳部反应。化脓性中耳炎患者应注意剔除鱼刺，防止呛咳加重中耳压力。
恢复期适量进食鱼类有助于补充营养，但需避免与头孢克肟颗粒等抗生素同服可能引发的胃肠不适。每日摄入量控制在100克以内，优先选择新鲜活鱼。若食用后出现耳道分泌物增多或瘙痒加剧，应及时停用并复查耳镜。
治疗期间保持饮食清淡，可搭配冬瓜、丝瓜等利水食材，避免用力咀嚼或过度摄入高嘌呤鱼汤。