大肠克罗恩病的饮食

Question

我前些天查出来得了大肠克罗恩病，这种病的饮食要注意什么？

Answer 1

大肠克罗恩病患者可适量食用低渣食物如蒸南瓜、嫩豆腐、去皮苹果泥、鳕鱼，也可遵医嘱使用肠内营养粉剂、美沙拉嗪、泼尼松、硫唑嘌呤等药物。建议在医生和营养师指导下制定个体化饮食方案，避免高纤维及刺激性食物。

一、食物1、蒸南瓜

低纤维易消化，富含β-胡萝卜素，有助于肠道黏膜修复。

2、嫩豆腐

优质蛋白来源，质地柔软不刺激肠壁，适合活动期患者。

3、苹果泥

去皮后减少膳食纤维，果胶成分可帮助改善腹泻症状。

4、鳕鱼

低脂高蛋白鱼类，ω-3脂肪酸具有抗炎作用。

二、药物1、肠内营养粉剂

全营养配方可替代饮食，帮助肠道休息和营养支持。

2、美沙拉嗪

5-氨基水杨酸制剂，用于轻中度结肠型克罗恩病抗炎治疗。

3、泼尼松

糖皮质激素可快速控制急性炎症，需严格遵循用药周期。

4、硫唑嘌呤

免疫抑制剂用于维持缓解，需监测血常规和肝功能。

饮食需根据疾病活动度调整，急性期选择低渣流质，缓解期逐步增加食物种类，记录饮食日记有助于识别个体不耐受食物。