来源：复禾健康
384人阅读
孕妇一般可以适量吃蚂蚱菜，但需注意烹饪方式和食用量。
蚂蚱菜学名马齿苋，含有丰富的维生素A、维生素C以及钾、镁等矿物质，有助于补充孕期营养需求。其膳食纤维可促进胃肠蠕动，缓解孕期便秘问题。新鲜马齿苋建议焯水后凉拌或清炒，高温烹饪能降低草酸含量。每日食用量控制在100克以内，避免过量摄入可能引起的胃肠不适。脾胃虚寒的孕妇应减少食用，曾有野菜过敏史者需谨慎尝试。
孕期饮食建议多样化搭配，食用野菜前应充分清洗并彻底加热。如出现腹痛、皮疹等不适症状应立即停止食用并咨询医生。