来源：复禾健康
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吃红心火龙果后尿液发红一般是正常的，属于食物色素代谢现象。
红心火龙果含有丰富的甜菜红素，这种天然色素在人体内无法被完全分解吸收，会通过尿液和粪便排出体外。甜菜红素在碱性尿液中呈现粉红色或红色，通常出现在食用后2-24小时内。这种现象与个人代谢速度、饮水量以及火龙果摄入量有关，通常无须特殊处理，停止食用后1-2天即可恢复正常。部分人群可能伴随粪便颜色变红，但不会出现尿频、尿痛等泌尿系统症状。
极少数情况下，尿液发红可能与血尿混淆。若停止食用火龙果3天后仍有红色尿液，或伴有排尿疼痛、腰腹部不适等症状，需警惕泌尿系统结石、感染或肾脏疾病可能。此时应就医进行尿常规检查，排除病理性血尿。
日常建议食用红心火龙果后适当增加饮水量，促进色素代谢。有慢性肾病或泌尿系统疾病史者需控制火龙果摄入量。