来源：复禾健康
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拉肚子一般可以适量吃鸡蛋，但需根据腹泻原因和严重程度调整食用方式。鸡蛋富含优质蛋白和矿物质，有助于补充营养，但高脂肪含量可能加重胃肠负担。
急性腹泻期间若呕吐频繁或伴随发热，建议暂时避免食用鸡蛋。此时胃肠消化功能较弱，鸡蛋中的蛋白质和脂肪可能刺激肠道蠕动，加重腹泻症状。可优先选择米汤、稀粥等低脂流食，待症状缓解后再逐步尝试少量水煮蛋或蛋花汤。慢性腹泻患者若无乳糖不耐受或过敏史，可将鸡蛋作为蛋白质来源之一，采用蒸蛋羹等易消化形式，避免油炸或煎炒做法。
细菌性腹泻恢复期适量食用鸡蛋有助于修复肠黏膜。沙门氏菌等病原体感染后，肠上皮细胞受损需要蛋白质参与修复，鸡蛋中的卵白蛋白生物利用率较高。但需确保鸡蛋完全煮熟，溏心蛋或生鸡蛋可能含有致病菌。病毒性腹泻患者若不存在脂肪吸收障碍，可每天摄入半个至一个全熟鸡蛋，分次食用减少肠道刺激。
乳糖不耐受或肠易激综合征导致的腹泻需谨慎食用鸡蛋。部分人群对鸡蛋中的卵类粘蛋白过敏，可能诱发或加重腹泻。此类患者应先排除过敏因素，从小剂量开始测试耐受性。胆源性腹泻患者因胆汁分泌不足影响脂肪消化，应减少蛋黄摄入量，以蛋白为主补充营养。
腹泻期间饮食需注意营养均衡与消化负担的平衡。除鸡蛋外可搭配低纤维食物如香蕉、苹果泥补充钾离子，饮用淡盐水维持电解质平衡。若腹泻持续超过3天或出现血便、严重脱水等症状，应及时就医排查轮状病毒感染、炎症性肠病等病因，避免自行调整饮食延误治疗。