饭后一般间隔1-2小时可以吃柚子，具体时间受到用餐量、食物类型、胃肠功能、个体差异等因素影响。
1、用餐量：
进食量较大时需延长等待时间，大量食物滞留胃部会延缓柚子消化吸收，可能引发腹胀。
2、食物类型：
高脂高蛋白饮食需更长时间消化，建议间隔2小时以上；流质或清淡饮食可缩短至1小时。
3、胃肠功能：
胃肠蠕动较慢者应适当延后，糖尿病患者需注意柚子与降糖药的相互作用时间。
4、个体差异：
对酸性食物敏感者可能出现反酸，儿童和老年人应根据耐受情况调整食用时间。
食用柚子时可搭配少量坚果缓解酸性刺激，胃肠疾病患者建议咨询医师后食用。