来源：复禾健康
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胃癌的高危人群主要包括长期吸烟饮酒者、幽门螺杆菌感染者、有胃癌家族史者、慢性萎缩性胃炎患者、长期高盐饮食者、胃息肉患者以及40岁以上中老年人。
长期吸烟饮酒会持续刺激胃黏膜，增加细胞癌变概率。幽门螺杆菌感染是明确的致癌因素，可诱发慢性炎症并破坏胃黏膜屏障。有胃癌家族史者存在遗传易感性，尤其直系亲属患病时风险显著上升。慢性萎缩性胃炎伴随肠上皮化生属于癌前病变状态。高盐饮食会损伤胃黏膜保护层并促进亚硝胺类致癌物形成。胃息肉中腺瘤性息肉癌变概率较高，直径超过2厘米时更需警惕。40岁以上人群胃黏膜修复能力下降，且多数已存在慢性胃病基础。
建议高危人群定期进行胃镜检查，日常减少腌制食品摄入，戒烟限酒并保持规律饮食作息。