胃炎患者可以适量吃玉米，玉米富含膳食纤维和维生素B族，有助于胃肠蠕动和营养补充，但需注意充分咀嚼避免加重胃部负担。
1、膳食纤维作用
玉米中的膳食纤维可促进胃肠蠕动，改善消化不良症状，但急性发作期应减少摄入量。
2、维生素补充
玉米含维生素B1、B2等营养素，有助于修复胃黏膜，建议选择嫩玉米更易消化。
3、食用方式
推荐将玉米碾磨成糊或与大米同煮，避免油炸、烧烤等刺激性烹调方式。
4、注意事项
合并胃溃疡或胃食管反流者需谨慎食用，出现腹胀腹痛时应立即停止进食。
胃炎患者日常饮食应遵循少食多餐原则，避免过冷过热食物，症状持续加重需及时就医检查。