来源：复禾健康
479人阅读
血糖高的人可以适量吃菠萝，但需控制摄入量并监测血糖反应。
菠萝含有天然糖分和膳食纤维，升糖指数中等。其含有的菠萝蛋白酶有助于消化，维生素C和锰等营养素对健康有益。选择成熟度适中的菠萝，避免过熟果实含糖量更高的情况。建议将菠萝与蛋白质或健康脂肪搭配食用，如搭配无糖酸奶或坚果，能延缓血糖上升速度。食用时间宜放在两餐之间，避免空腹食用。每次食用量控制在100克以内，相当于2-3小块菠萝肉。
食用后需密切监测血糖变化，如发现血糖波动明显应减少或避免食用。合并糖尿病并发症或血糖控制不稳定者应咨询医生或营养师。日常饮食需保持多样化，优先选择低升糖指数水果如草莓、蓝莓等。