痛风可以吃剁椒皮蛋吗?
痛风患者可以适量食用剁椒皮蛋。痛风是由于血尿酸水平过高导致的一系列症状，包括关节炎、痛风石沉积和痛风性肾病。高尿酸血症会导致针状结晶在组织中沉积，引发炎症和损伤。患者应避免高嘌呤食物，如动物内脏和海鲜，同时适当运动和喝温热白开水，以促进新陈代谢和降低尿酸。在病情严重时，需在医生指导下使用非布司他片、苯溴马隆片等药物治疗，出现不适症状应及时就医。
肾结石可以吃鸡蛋和鸭蛋吗?
肾结石患者通常可以适量食用鸡蛋和鸭蛋，因为它们含有丰富的蛋白质、维生素和钙元素，有助于补充营养，且不会加重病情。然而，应避免过量食用，以防增加胃肠道负担，引起消化不良等问题。肾结石患者还需在医生指导下使用排石颗粒、尿石通丸等药物，并在必要时进行体外冲击波碎石术等治疗。日常生活中，患者应注重饮食健康，以清淡易消化的食物为主，多摄入优质蛋白，同时增加水分摄入，勤排尿，有助于疾病的恢复。
鼻炎咽炎能吃皮蛋吗?
鼻炎和咽炎患者应避免食用皮蛋，因其在制作过程中添加了氧化铅、石灰等物质，可能加重症状，刺激黏膜，甚至诱发感染。皮蛋性凉，过量食用可能导致体内寒气加重，影响健康。患者应选择清淡饮食，多摄入新鲜水果和蔬菜以补充维生素，并加强体育锻炼，提高免疫力。若症状严重，应及时就医，以免病情恶化。
糖尿病患者能吃咸鸭蛋吗?
糖尿病患者是否可以食用咸鸭蛋需根据情况而定。血糖控制稳定并长期服药的患者可适度食用，但须注意盐和脂肪含量过高可能引发血压升高和血脂异常。血糖波动小的患者也可适当食用，但需避免大量摄入，以免影响病情。血糖波动大的患者则不宜食用，因咸鸭蛋中的钠元素过多会导致水钠潴留，引发高血压。病情稳定后，应积极治疗，监测血糖。注意合理饮食，多摄入水果蔬菜如苹果、西红柿。
鸡肾皮可以治肾结石吗?
鸡胗皮是一种中药材，具有一定的药用价值，主要用于缓解饮食积滞、小儿疳积等症状。对于肾结石患者出现相关症状，可以在医生指导下辅助治疗。但需注意，鸡胗皮并不能彻底治愈肾结石，仅能起到辅助治疗效果，建议配合其他治疗方式如体外冲击波碎石术等。同时，患者需注意合理膳食，尤其避免高草酸食物，多饮水促进新陈代谢。如出现不适应及时就医，以免延误病情。
朱欣佚
副主任医师
东南大学附属中大医院
普通内科