来源：复禾健康
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糖尿病患者可以少量食用五花肉，但需严格控制摄入量。五花肉属于高脂肪、高热量食物，过量食用可能导致血糖波动和血脂异常。
五花肉中饱和脂肪酸含量较高，长期过量摄入可能加重胰岛素抵抗。建议选择瘦肉部分，每周食用不超过100克。
每100克五花肉约含500千卡热量，易导致热量超标。食用时应相应减少其他脂肪摄入，保持每日总热量平衡。
红烧、油炸等烹饪方式会增加额外糖分和油脂。建议采用清蒸、水煮等低脂做法，避免添加糖和过多调味料。
合并高血脂、肥胖的糖尿病患者更需限制。血糖控制不佳时建议暂时避免，稳定期可少量尝试。
糖尿病患者饮食应以低升糖指数食物为主，适量摄入优质蛋白，定期监测血糖变化，必要时咨询营养师制定个性化饮食方案。