来源:复禾健康
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无花果干具有润肠通便、补充营养、辅助抗氧化、促进消化等功效,适合便秘或需补充膳食纤维的人群适量食用。
1、润肠通便无花果干富含膳食纤维,能吸收水分软化粪便,刺激肠道蠕动。便秘者可搭配温水食用,胃肠功能弱者需控制摄入量。
2、补充营养含钾、钙、铁等矿物质及维生素B族,可作为零食补充微量元素。糖尿病患者需注意其含糖量较高。
3、辅助抗氧化含有多酚类物质,有助于清除自由基。建议搭配富含维生素C的水果增强效果,避免高温烹煮破坏活性成分。
4、促进消化含有的蛋白酶能帮助分解蛋白质,缓解食积腹胀。饭后食用2-3粒即可,胃酸过多者应减少用量。
无花果干每日建议食用量不超过50克,搭配适量运动可更好发挥其健康效益,特殊体质者食用前建议咨询营养师。