喝蜂蜜水需注意水温控制、饮用时间、人群禁忌及摄入量，避免空腹饮用、水温过高、过量摄入或特殊人群饮用。
1. 水温控制
冲泡蜂蜜水建议使用40-60℃温水，高温会破坏蜂蜜中的活性酶成分，降低营养价值。
2. 饮用时间
晨起空腹饮用可能刺激胃酸分泌，建议餐后1小时饮用；夜间饮用后需清洁口腔预防龋齿。
3. 人群禁忌
一岁以下婴儿、糖尿病患者及花粉过敏者应避免饮用，痛风患者需控制摄入量。
4. 摄入限量
成人每日蜂蜜摄入量不超过25克，需计入每日糖分总量，避免热量超标。
选择纯天然无添加蜂蜜，开封后密封冷藏保存，出现结晶属正常现象不影响食用。