来源：复禾健康
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百合具有养阴润肺、清心安神的功效，常用于阴虚久咳、虚烦惊悸等症状，可食用或入药。
1、养阴润肺百合甘寒质润，归肺经，能缓解干咳少痰、痰中带血等肺阴虚症状，常与麦冬、川贝母配伍。
2、清心安神百合归心经，可改善失眠多梦、精神恍惚等虚热扰神症状，多与知母、地黄同用。
3、增强免疫百合含多糖、皂苷等成分，能促进淋巴细胞转化，提高机体抗病能力。
4、抗氧化百合中的酚类物质可清除自由基，延缓细胞衰老，对预防心血管疾病有一定帮助。
鲜百合可炖粥煮汤，干品入药需遵医嘱；风寒咳嗽及脾胃虚寒者慎用。