来源：复禾健康
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甜酒鸡蛋具有补气养血、促进消化、缓解疲劳、改善血液循环等功效，适合产后虚弱、气血不足等人群适量食用。
1、补气养血甜酒鸡蛋中的糯米酒含有多种氨基酸和维生素，与鸡蛋的优质蛋白结合，有助于改善贫血症状。
2、促进消化甜酒中的活性酶能帮助分解食物，鸡蛋中的卵磷脂可促进胃肠蠕动，适合消化不良者少量食用。
3、缓解疲劳甜酒中的葡萄糖和鸡蛋蛋白质能为机体快速供能，对体力消耗后的恢复有一定帮助。
4、改善循环甜酒含有的微量酒精成分可促进血管扩张，配合鸡蛋卵磷脂的代谢调节作用，有助于改善末梢循环。
食用时需注意控制量，糖尿病患者、酒精过敏者及肝病患者应避免食用，建议搭配新鲜蔬菜水果平衡营养。