来源：复禾健康
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红豆、黄豆、黑豆可以一起制作豆浆，混合饮用有助于营养互补。
1、营养互补红豆富含铁和膳食纤维，黄豆提供优质蛋白和异黄酮，黑豆含花青素和维生素E，三者搭配可提升豆浆的营养价值。
2、口感丰富红豆增加甜糯感，黄豆带来醇厚基底，黑豆赋予特殊香气，混合后口感层次更丰富。
3、功能协同红豆利水消肿，黄豆调节雌激素，黑豆补肾抗氧化，三者协同可增强保健效果。
4、食用注意需提前浸泡8小时以上确保充分软化，消化不良者应控制摄入量，避免空腹饮用。
建议使用破壁机充分粉碎豆类，饮用时可搭配全谷物主食以促进蛋白质吸收，肾功能异常者需咨询医师。