来源：复禾健康
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产后适量食用乌鸡有助于促进身体恢复。乌鸡富含优质蛋白、铁元素、B族维生素及多种氨基酸，对产后气血不足、伤口愈合、乳汁分泌具有一定辅助作用。
1. 补益气血
乌鸡含铁量较高，能改善产后失血导致的贫血症状，配合红枣枸杞炖煮效果更佳。
2. 促进修复
优质蛋白和精氨酸可加速产道或剖腹产伤口愈合，建议去皮炖汤以减少脂肪摄入。
3. 增加泌乳
乌鸡汤中的营养素能刺激泌乳素分泌，搭配通草、王不留行等中药材可增强效果。
4. 增强免疫
所含维生素B6、硒等成分有助于提升产妇抵抗力，预防产后感染。
建议选择新鲜乌鸡炖煮，避免添加过多油脂，同时保持膳食均衡，搭配蔬菜水果补充膳食纤维和维生素C。哺乳期出现乳腺炎症状时应暂停食用。