来源：复禾健康
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肾炎患者饮食应注意控制蛋白质、钠盐、钾和磷的摄入量，适量补充维生素和膳食纤维，避免加重肾脏负担。
1、低蛋白饮食肾炎患者应适量减少蛋白质摄入，每日蛋白质摄入量控制在0.6-0.8克/公斤体重，以优质蛋白为主，如鸡蛋、牛奶等。
2、限钠控盐每日钠盐摄入不超过3克，避免腌制食品、加工食品等高钠食物，防止水肿和高血压加重。
3、调节钾磷根据肾功能情况限制高钾食物如香蕉、土豆等，减少高磷食物如动物内脏、坚果等摄入。
4、补充营养适量补充维生素B族、维生素C和膳食纤维，可选择新鲜蔬菜水果如苹果、白菜等。
建议肾炎患者在医生指导下制定个性化饮食方案，定期监测肾功能指标，保持适当饮水量和适度运动。