来源：复禾健康
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葛根木瓜泡水饮用有助于消化。葛根富含膳食纤维和淀粉酶，木瓜含有木瓜蛋白酶，这些成分能促进胃肠蠕动和蛋白质分解。
1、膳食纤维作用葛根中的膳食纤维可增加粪便体积，刺激肠道蠕动，改善功能性消化不良引起的腹胀。
2、淀粉酶活性葛根淀粉酶能分解食物中的淀粉为低聚糖，减轻胃肠对碳水化合物的消化负担。
3、蛋白酶功效木瓜蛋白酶可分解肉类等蛋白质，缓解进食高蛋白食物后的胃部饱胀感。
4、注意事项胃酸过多者慎用，木瓜蛋白酶可能刺激胃黏膜；葛根淀粉酶在高温下易失活，建议60℃以下温水冲泡。
可搭配山楂、陈皮等共同冲泡，避免空腹饮用，慢性胃肠疾病患者需咨询医师。