来源：复禾健康
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糖尿病患者不建议食用蜂蜜。蜂蜜含糖量较高，可能导致血糖波动，但少量摄入需严格监测血糖，主要影响因素有血糖控制水平、摄入量、替代糖分方案、个体代谢差异。
1、血糖控制血糖控制稳定时可极少量尝试，需同步减少其他碳水化合物摄入，并监测餐后血糖变化。
2、摄入量单次摄入不超过5克，且不宜每日食用，避免蜂蜜中的葡萄糖和果糖快速升高血糖。
3、替代方案优先选择甜叶菊等代糖，或通过适量水果满足甜味需求，减少精制糖摄入。
4、代谢差异部分患者对果糖耐受性较差，食用后易出现血糖反弹，需根据自身代谢反应调整饮食。
建议糖尿病患者以控制总热量和升糖指数为主，必要时咨询营养师制定个性化饮食方案，定期监测糖化血红蛋白指标。