关于餐后两小时血糖值为8.6mmol/L是否表示糖尿病的问题，具体情况需具体分析。在空腹状态下，此血糖值偏高，可能提示糖尿病；但若是餐后一小时或二小时的血糖值，则属于正常范围内。对于正常人来说，空腹血糖应在3.9-6.0mmol/L之间，餐后两小时血糖通常小于7.8mmol/L。而餐后一小时血糖高峰应低于11.1mmol/L。血糖值受饮食和时间段影响。若血糖持续偏高，建议调整饮食，减少高糖、高脂肪食物摄入，保持充足休息时间，避免熬夜。如有不适，应及时就医。该血糖值不一定表示糖尿病，需综合考虑多方面因素进行判断。